紫菜和海苔是一种东西吗？

    总体来说，紫菜和海苔都是低脂肪、低热量、高纤维的健康食品。海苔一定是紫菜，但并不是所有的紫菜都是海苔，因为海苔是以条斑紫菜为原料，而紫菜有条斑紫菜、坛紫菜、圆紫菜等不同种类。

    海苔在加工过程中添加了盐及味精等调味品，吃完应多喝水，高血压患者要少吃。